Category Archives: Bulgarie

Plovdiv (vieille ville)

Nous voilà donc partis à la découverte de la vieille ville de Plovdiv, avec ses rues bien pentues et surtout bien pavées (attention, ne pas mettre de talons fins ! et ça glisse quand il pleut) ainsi que ses maisons

Bulgarie Miniature

Lors de notre périple à Sofia nous nous sommes retrouvés dans le « CUM » (ou « Tsoum »), ancien grand magasin soviétique, devenu centre commercial pour boutiques de luxe (occidentales). Et vu la crise et le pouvoir d’achat des habitants… c’est un désert.

Gastronomie en Bulgarie

La cuisine bulgare est probablement une des meilleures que nous avons pu gouter lors de nos voyages. Il s’agit d’un subtil mélange de cuisine de l’est et de gastronomie turque. Les plats sont assez variés, on utilise bon nombres d’ingrédients…

Monastère de Rila

La Bulgarie est connue pour ses nombreux monastères orthodoxes. Un des plus célèbres est celui de Rila, fondé au 10ème siècle et situé à 120 km de Sofia, dans les montagnes à 1147m d’altitude. Il figure sur la liste du

Plovdiv

Musée ethnographique de Plovdiv, Bulgarie.

Plovdiv (en bulgare Пловдив) est la seconde ville de Bulgarie, avec environ 340.000 habitants, et située à environ 150 km de Sofia.

Sofia

Cathédrale de Sofia.

Sofia (en bulgare София), capitale de la Bulgarie, n’est devenue capitale qu’en 1879 lors de la libération du pays de la domination ottomane, date à laquelle elle totalise moins de 20.000 habitants. Comptant aujourd’hui 1,4 million d’habitants, et située à