Où se promener aux alentours de Clermont-Ferrand ? Quels sont les plus beaux villages à visiter autour de Clermont-Ferrand ?
Découvrez les meilleures activités à faire autour de Clermont-Ferrand lors de votre prochaine visite dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Je vous présente ici les sites incontournables, les lieux insolites et les expériences uniques à vivre en famille, en couple ou entre amis.
Préparez-vous à explorer les volcans d’Auvergne, les parcs naturels, les villes médiévales et les délicieuses spécialités gastronomiques locales. Ne manquez pas les trésors cachés autour de Clermont-Ferrand !
Quels sont les plus beaux châteaux à voir autour de Clermont-Ferrand ? Suivez le guide de la souris ! 😉
Table of Contents
Que faire autour de Clermont-Ferrand : les meilleurs activités
Voici selon moi les principales choses à faire et à voir autour de Clermont-Ferrand :
Parc naturel régional des volcans d’Auvergne : une exploration des paysages volcaniques à couper le souffle.
Puy de Dôme : le volcan symbolique de Clermont-Ferrand !
Vulcania : un parc d’attractions scientifiques dédié aux volcans, avec des animations interactives.
Château de Tournoël : les ruines de cet imposant château médiéval dominent la vallée.
Riom : découverte de son patrimoine historique et architectural.
Station thermale de Châtel-Guyon : le charme d’une petite station tranquille.
Volvic : visite de la source et découverte de l’histoire de l’eau minérale.
Orcival : exploration de la basilique romane et de son environnement pittoresque.
La Bourboule : une destination thermale réputée pour ses bienfaits.
Le Mont-Dore : Station thermale et de sports d’hiver entourée de nature.
Puy de Sancy : ascension du point culminant du Massif Central pour une vue spectaculaire.
Château de Murol : visite d’un château médiéval offrant une vue imprenable sur les montagnes.
Saint-Nectaire : découverte du charmant village et dégustation du célèbre fromage.
Lac Chambon : lieu idéal pour des activités nautiques et des moments de détente au bord de l’eau.
Lac d’Aydat : détente au bord de ce lac naturel entouré de verdure.
Issoire : balade dans cette ville chargée d’histoire, avec notamment son abbaye romane.
Thiers : la capitale française de la coutellerie vous fera découvrir cette industrie traditionnelle auvergnate.
Vichy, la Reine des villes d’eaux : une ville thermale au charme surannée !
Parc naturel régional Livradois-Forez : plus de 300.000 hectares de nature, avec ses vastes panoramas et ses jolis villages.
Le parc naturel régional des volcans d’Auvergne s’étend sur une superficie d’environ 395.000 hectares, ce qui en fait le plus vaste de France ! Il couvre une partie significative du Massif Central.
Créé en 1977, le parc inclut les massifs volcaniques de la chaîne des Puys, des Monts Dôme, Monts Dore, Cézallier et Monts du Cantal, mais aussi des plateaux comme l’Artense.
Ce vaste territoire mêle crêtes volcaniques, hauts plateaux et vallées profondes, refuge d’une nature riche. Vous y trouverez des paysages variés : l’alignement des Puys classés UNESCO, le puy de Sancy, les plateaux d’estive du Cézallier ou les montagnes douces du Cantal.
Les villages comme Murol, Orcival, Salers ou Besse‑en‑Chandesse – souvent classés « Plus beaux villages » – offrent un patrimoine médiéval ou Renaissance typique. Élevage, fromages (Salers, Cantal, Saint-Nectaire…) et culture de la gentiane marquent l’identité agricole locale.
Le parc encourage un tourisme durable et des activités de pleine nature : randonnée, VTT, forêts, lacs volcaniques, une immersion complète dans l’Auvergne authentique !
Si vous aimez comme moi la randonnée, vous serez comblés par les nombreux sentiers balisés offrant des panoramas exceptionnels.
Le Puy de Dôme, résultat d’une éruption volcanique il y a environ 11.000 ans, constitue l’un des sites emblématiques de la chaîne des Puys, autour de Clermont-Ferrand. Il a donné son nom au département.
Sa formation résulte de l’accumulation de laves et de cendres émises par le volcan. Pour gravir le sommet, vous pouvez emprunter plusieurs itinéraires. Le plus populaire est le chemin des Muletiers, qui offre une ascension progressive.
Une alternative rapide est le Panoramique des Dômes, un train à crémaillère qui vous mène au sommet tout en vous offrant des vues spectaculaires.
Monsieur souris est grimpé au sommet en voiture de nombreuses fois (5 € la montée pour la voiture et tous ses passagers…), mais ce n’est plus possible depuis la construction du train.
Une fois au sommet, la vue panoramique depuis la plateforme sommitale récompense les efforts consentis ! On peut y admirer la chaîne des Puys, la plaine de la Limagne, et par temps clair, les montagnes du Massif Central.
Au nord du Puy de Dôme, le Puy de Pariou, témoin de l’activité volcanique, offre une randonnée au cœur des volcans d’Auvergne. Admirez ses formations géologiques uniques en chemin !
Où dormir au pied du Puy de Dôme
Dôme à Bulles – Cabanes & Spa (Orcines) : situé au pied du Puy de Dôme, cet établissement propose des dômes transparents et des cabanes de luxe, qui offrent une immersion totale en forêt avec vue sur les étoiles depuis votre lit ! Ici, vous dormirez sous un dôme géodésique avec tout le confort d’un hôtel de luxe. Spa privé (jacuzzi) sur la terrasse de chaque hébergement. 😉
Visiter Vulcania, le parc éducatif sur les volcans
Vulcania est situé au cœur du parc naturel régional des volcans d’Auvergne, à Saint-Ours-les-Roches, à une quinzaine de kilomètres de Clermont-Ferrand.
Ce parc à thème scientifique est dédié à la découverte des volcans et de la géologie. Il propose attractions immersives, films dynamiques et expériences interactives pour comprendre la géologie, les éruptions et la formation des paysages volcaniques. On y parcourt plusieurs pavillons thématiques et un vaste espace extérieur dédié aux phénomènes naturels.
Par exemple des simulations de tremblements de terre, des expériences sur la formation des volcans, et des expositions sur la géologie de la région.
L’accès se fait par réservation conseillée, avec ouverture surtout du printemps à l’automne. Un grand parking, une restauration sur place et une visite type de quatre à cinq heures complètent l’expérience.
Riom
Riom est une cité médiévale méconnue, au charme préservé !
Riom occupe le nord de la plaine de Clermont et conserve un cœur historique élégant, façonné par la pierre sombre de Volvic. En flânant, on découvre la basilique Saint-Amable, les façades Renaissance de la rue de l’Horloge et la superbe tour de l’Horloge, qui offre une vue ample sur la Limagne.
Plus loin, le musée Mandet présente des collections d’arts décoratifs dans deux hôtels particuliers reliés par une cour raffinée. Les anciennes portes, les fontaines sculptées et les maisons bourgeoises rythment la promenade et rappellent le passé prospère de la ville, longtemps capitale administrative de l’Auvergne.
Ne manquez pas non plus le jardin de la Préfecture, qui offre une sympathique verdure au cœur de la ville !
Je vous recommande vraiment la visite de Riom pour son histoire, son patrimoine médiéval et Renaissance et son ambiance paisible.
Station thermale de Châtel-Guyon
Châtel-Guyon se trouve à la lisière du parc des volcans d’Auvergne et doit sa renommée à ses eaux riches en magnésium. La station présente une architecture Belle Époque charmante, visible autour du parc thermal et du monumental bâtiment des Grands Thermes.
On y profite de soins bien-être, d’un spa moderne et de promenades tranquilles entre villas anciennes et jardin thermal. Les sentiers rejoignent rapidement les collines voisines, idéales pour des balades courtes avec vues sur la Limagne. Le casino, le théâtre et les terrasses du centre complètent l’ambiance douce et un peu rétro de cette ville d’eaux !
L’été, on peut s’asseoir et profiter des concerts au kiosque. Vous pouvez jeter un coup d’œil à l’église Sainte-Anne, édifiée au XIXe siècle.
Château de Tournoël
Le château de Tournoël surveille la plaine de la Limagne depuis un éperon volcanique, à plus de 600 mètres d’altitude. Perché majestueusement sur son éperon rocheux, le château de Tournoël offre un voyage au Moyen Age !
Mentionné dès le XIIᵉ siècle, il servait de forteresse comtale avant de passer par plusieurs familles auvergnates. L’ensemble mêle donjon roman, logis médiéval et remparts restaurés. La visite permet d’explorer la basse-cour, la salle d’armes et les terrasses qui ouvrent une vue ample sur la Limagne et la chaîne des Puys. Le château se visite en saison, souvent en visites guidées, avec un accès final à pied sur un sentier court mais un peu raide !
Bon, ce sont aujourd’hui des ruines, ne vous attendez pas à un beau château meublé ! 😉
Volvic
Volvic s’étend au pied de la Chaîne des Puys et doit sa célébrité à son eau filtrée par les roches volcaniques.
On y découvre la Maison de la Pierre, installée dans une ancienne carrière souterraine. C’est ici qu’on explore les galeries taillées dans la coulée de lave, lieu d’extraction de la pierre de Volvic. L’été, prévoyez la petite laine : il y fait bien frais !
Le bourg présente aussi la fontaine monumentale, la source œnologique du Goulet ainsi qu’un parcours dans les anciennes carrières, devenu un espace naturel propice à la promenade. Les visites des sites de captage, très encadrées, expliquent enfin le parcours de l’eau depuis les volcans jusqu’aux bouteilles.
Vous pouvez y voir la source Clairefontaine, berceau des eaux de Volvic, pour découvrir le processus d’embouteillage.
Poursuivez au château de Tournoël, évoqué plus haut. Perché sur un promontoire, il offre une vue spectaculaire sur la chaîne des Puys. Aux environs, si vous aimez la balade, explorez les sentiers du Puy de la Nugère, volcan éteint aux alentours.
Orcival et sa splendide basilique romane
Situé au cœur des monts Dore, Orcival charme par sa tranquillité et sa superbe basilique romane. Vous aimerez flâner dans ce petit village au charme intact, construit en pierre volcanique de Volvic, et entouré de prairies et de montagnes.
Sa basilique Notre-Dame-des-Fers, joyau du XIIᵉ siècle, impressionne par son équilibre et la finesse de ses chapiteaux sculptés.
Elle abrite une Vierge en majesté du XIIᵉ siècle, encore portée en procession chaque Ascension. La fameuse statue de la Vierge offre aux deux profils ! (admirez-la de chaque côté…) 😉
Vous pourrez aussi grimper sur les hauteurs pour admirer le panorama du plateau du Guéry et les vallées verdoyantes du Puy-de-Dôme.
La Bourboule
La Bourboule s’étire le long de la Dordogne, au pied du Sancy, et doit sa réputation à ses eaux riches en oligo-éléments. La station présente de beaux édifices Belle Époque, comme les thermes et le splendide parc Fenestre, équipé d’aires de jeux et de petits manèges en saison.
Vous pouvez découvrir les bienfaits des thermes de Choussy, qui offrent des soins revitalisants dans un cadre verdoyant.
On y trouve aussi des promenades faciles le long de la rivière, idéales en famille. La station sert de base pour partir vers les cascades de la vallée et les sentiers menant aux plateaux d’altitude. L’ambiance reste douce et familiale, avec une animation régulière en été et pendant les vacances d’hiver.
Pour les amateurs de randonnée, les sentiers du massif du Sancy offrent une immersion totale dans la nature ! J’ai apprécié la grimpette à la Banne d’Ordanche, qui offre une superbe vue… mais bien moins l’orage qui m’attendait à la redescente ! 🙁
Le Mont-Dore
Le Mont-Dore se niche au cœur d’une vallée encaissée, à 3 km de La Bourboule, dominée par les falaises du Sancy. La station associe thermalisme et montagne, avec ses thermes néo-byzantins et ses rues animées autour du casino.
On part d’ici pour des balades vers les cascades de Queureuilh et du Rossignolet, ou pour prendre le téléphérique du Sancy, ouvert en saison, qui offre un accès rapide aux crêtes. En hiver, la station devient un pôle de ski familial, complété par des sentiers raquettes. Le Mont-Dore sert aussi de point de départ vers la réserve de la Fontaine Salée et les vastes paysages volcaniques du massif.
Après une visite du Mont-Dore, partez à l’assaut du Puy de Sancy, point culminant du Massif central, qui offre des panoramas spectaculaires ! Pas temps bien dégagé, on peut observer 1/7e de la France continentale ! Les sportifs choisiront les chemins de randonnée, les fainéants le téléphérique ! 😉
Où dormir au Mont-Dore
Grand Hôtel Le Mont-Dore : pour revivre l’époque des grands thermes mais avec une touche de modernité ! Dans un bâtiment historique majestueux en plein centre, ses espaces communs grandioses rappellent le faste du XIXe siècle. C’est l’adresse idéale pour ceux qui aiment le luxe patrimonial !
Nous voici donc au pied du Puy de Sancy, majestueuse éminence d’Auvergne ! Il invite à l’émerveillement au cœur du Massif Central. Culminant à 1885 mètres, il est le point culminant des montagnes du Sancy, et de tout le centre de la France.
Le Puy de Sancy offre des panoramas époustouflants sur les vallées environnantes et les sommets alentour.
Les amateurs de randonnée peuvent s’aventurer sur ses sentiers, révélant des paysages variés, des prairies fleuries aux reliefs escarpés. En hiver, le site devient un paradis blanc pour les passionnés de sports de glisse.
Le téléphérique du Sancy facilite l’accès au sommet, offrant une vue imprenable sans effort. Au sud, la vallée de Chaudefour est une réserve naturelle d’une richesse exceptionnelle !
En hiver, les pistes de ski du Sancy Super-Besse attirent les amateurs de glisse. Le Mont-Dore charme par son mélange de charme alpin et de bienfaits thermaux.
Que ce soit pour des aventures alpines ou des descentes enneigées, le Puy de Sancy est un des incontournables à visiter autour de Clermont-Ferrand ! 🙂
Où dormir autour du puy de Sancy
Sancy Resort (Chambon-sur-Lac) : il se trouve entre Saint-Nectaire et le Mont-Dore, surplombant la vallée avec une vue plongeante sur le Massif. Voici une résidence hôtelière de standing qui offre les services d’un hôtel (petit-déjeuner, spa) avec la liberté d’appartements design. Vous profiterez ici d’un spa panoramique avec sauna et hammam face aux volcans !
Murol
Surplombant majestueusement le village, le château de Murol offre une plongée dans l’histoire médiévale de l’Auvergne. Perché sur un promontoire rocheux, ce château fort du XIIe siècle dévoile ses tours imposantes et ses remparts bien préservés.
Depuis les remparts, profitez d’une vue panoramique sur le joli village de Murol et les paysages environnants. Puis descendez dans le village et découvrez ses ruelles charmantes, ponctuées de maisons traditionnelles en pierre.
Notez que le Murol est également un fromage local, percé d’un trou en son centre ! 😉
Saint-Nectaire
Saint-Nectaire à France miniature
Entre patrimoine architectural et délices culinaires, Saint-Nectaire est un des villages incontournables à visiter autour de Clermont-Ferrand !
Situé au cœur des montagnes auvergnates, le village de Saint-Nectaire séduit immédiatement par son charme pittoresque… et ses richesses gastronomiques !
La renommée de son fromage éponyme dépasse les frontières, attirant les souris amatrices de saveurs authentiques ! 🙂
Située à l’entrée du village, la Maison du Fromage est l’escale incontournable pour percer les secrets de l’AOP Saint-Nectaire. Cet espace ludo-pédagogique propose un parcours immersif retraçant l’histoire de ce fromage royal, de la traite des vaches dans les pâturages volcaniques jusqu’à l’affinage en cave.
La visite comprend une présentation des techniques de fabrication traditionnelles et la découverte des caves où les fromages acquièrent leur croûte grise typique. Le parcours s’achève par une dégustation commentée, permettant d’apprécier les nuances du Saint-Nectaire. Une boutique complète l’expérience, proposant une large gamme de produits du terroir auvergnat !
Bon, j’ai appris en visitant la cave d’affinage, qu’environ 5 % de la production de fromage ne peut être vendue, après dégustation par… des souris et insectes, hum !
Explorez l’église romane de Saint-Nectaire-le-Bas, édifice classé du XIIe siècle, avec ses fresques médiévales, ses superbes chapiteaux romans historiés et son chevet élégant. Et ne manquez pas de flâner dans les ruelles du village !
Poursuivez votre découverte jusqu’aux grottes de Cornadore ! Les sources chaudes y ont créé des vasques pétrifiées. On suit un parcours frais et un peu mystérieux.
Le saviez-vous ? Le Saint-Nectaire
Premier fromage AOP fermier d’Europe en volume, le Saint-Nectaire est le joyau du Massif du Sancy ! 🙂
Né sur des terres de lave, ce fromage à pâte pressée non cuite se distingue par sa croûte fleurie grise et son délicat goût de noisette et de champignon. Sa zone de production, l’une des plus petites de France, se limite à 69 communes situées entre 800 et 1500 mètres d’altitude, là où les vaches pâturent une flore riche et variée.
Chaque année, environ 14.000 tonnes sont produites, dont 7000 tonnes de Saint-Nectaire laitier (reconnaissable à sa pastille de caséine carrée), fabriqué en laiterie après pasteurisation ou thermisation du lait, garantissant une régularité de texture et de saveur très appréciée.
La Laiterie de laqueuille : réputée pour son savoir-faire historique, elle produit un Saint-Nectaire laitier onctueux, largement diffusé et apprécié des gourmets.
Société Fromagère du Livradois : bien qu’un peu plus excentrée, elle est un acteur majeur du fromage laitier de haute qualité, respectant scrupuleusement le cahier des charges de l’AOP.
Lac Chambon
Situé au cœur des volcans d’Auvergne, le lac Chambon séduit par sa beauté naturelle et son cadre paisible. Entouré de collines verdoyantes, ce lac offre une escapade sereine au pied du massif du Sancy.
Son eau douce plaît aux baigneurs l’été, on trouve deux plages surveillées. Le sentier en bois permet d’admirer les roselières. On profite d’un décor volcanique puissant et très photogénique !
Le lac Chambon est également propice à la pêche, offrant aux amateurs une expérience tranquille au fil de l’eau.
Lac d’Aydat
Le lac d’Aydat s’étend dans une ancienne coulée volcanique. Il offre une plage agréable et des activités calmes. On peut y louer un paddle ou un canoë. Les sentiers autour du lac offrent une balade accessible. Le lieu attire les familles et les amateurs de pique-nique tranquille.
Entouré de collines boisées, le lac est un lieu privilégié pour les amateurs de nature. Je vous invite à explorer les sentiers pédestres qui serpentent autour du lac, qui offrent des vues panoramiques sur les paysages environnants.
Où dormir à Aydat
Domaine les 2 Mondes (Aydat) : voici des éco-lodges de luxe nichés dans la forêt. Chaque lodge possède son propre jacuzzi privatif sur la terrasse, chauffé toute l’année, pour admirer la voie lactée en plein hiver ! 🙂
Issoire
À Issoire, plongez dans l’histoire et l’architecture préservées de cette charmante ville auvergnate.
Explorez l’abbaye Saint-Austremoine, un joyau de l’art roman, avec ses sculptures et ses fresques remarquables. Promenez-vous sur la place de la République, entourée de maisons à colombages, où se tient le marché animé.
Découvrez la tour de l’Horloge, vestige médiéval offrant une vue panoramique sur la ville. Visitez la chapelle des Pénitents, un édifice religieux du XIVe siècle.
Flânez dans les ruelles pittoresques du vieux quartier, imprégnées d’une atmosphère médiévale.
Enfin, explorez le musée de la Pierre philosophale, mettant en lumière plus de 1200 minéraux ! Issoire offre ainsi une expérience authentique autour de Clermont-Ferrand, au cœur de l’Auvergne.
Thiers, la capitale française de la coutellerie
Thiers — situé à l’est du département du Puy-de-Dôme — incarne depuis le Moyen Âge l’art de la lame. La ville produit aujourd’hui encore environ 70–80 % des couteaux fabriqués en France.
Visitez le musée de la Coutellerie, qui retrace plus de six siècles de savoir-faire : plus de 700 couteaux anciens et modernes exposés, outils, gravures, démonstrations en direct des techniques traditionnelles.
Le vieux centre médiéval — maisons à pans de bois et ruelles — dominé par la rivière Durolle rappelle l’époque où les roues hydrauliques animaient les ateliers. Un sentier panoramique, la vallée des Usines, permet d’admirer les anciens martelages et forges.
Mais Thiers ne se résume pas à la coutellerie ! Le Creux de l’Enfer, centre d’art contemporain, offre une expérience culturelle unique. La Vallée des Rouets offre des paysages pittoresques, parfaits pour les randonnées aux environs de Clermont-Ferrand.
Parc naturel régional Livradois-Forez
Le parc naturel régional Livradois-Forez a été officiellement créé en 1986. Il s’étend sur environ 311.000 hectares et regroupe 163 communes réparties principalement dans le Puy-de-Dôme, mais aussi en Haute-Loire et Loire.
Le territoire mêle forêts profondes, vallées encaissées, plateaux verdoyants et montagnes douces — des Monts du Livradois aux Monts du Forez, jusqu’aux hautes chaumes. Vous y trouverez de vastes forêts, des rivières vives, des landes d’altitude, et des espaces naturels variés.
Si vous êtes amateurs de randonnée, vous serez comblés par les nombreux sentiers balisés qui sillonnent le parc ! Ils offrent des panoramas à couper le souffle et la possibilité d’observer une faune et une flore préservées et riches en espèces rares.
Parmi les lieux touristiques à ne pas manquer figurent les villages de caractère : Ambert (connue pour la fourme et les savoir-faire artisanaux), La Chaise-Dieu et son abbaye gothique, Thiers — capitale traditionnelle de la coutellerie — ou encore Billom et ses ruelles anciennes.
Le parc valorise aussi les métiers d’art et l’artisanat local : coutellerie à Thiers, papeterie ou textiles à Ambert, tressage, céramique à Billom, travail du bois ou vannerie dans les vallées.
Nature, patrimoine et traditions vivantes font du Livradois-Forez un territoire idéal pour la randonnée, la découverte rurale, les villages pittoresques, les marchés locaux et un tourisme lent, respectueux de l’environnement.
Parmi les incontournables, ne passez pas à côté du charmant village médiéval d’Usson, classé parmi les plus beaux villages de France et dominant fièrement la vallée de l’Allier. Le château de Vollore, édifié au XIIIe siècle, saura également vous émerveiller par son architecture remarquable.
Aux environs de Clermont-Ferrand, le parc naturel régional Livradois-Forez promet un séjour empreint d’authenticité et de dépaysement ! 😉
Escapade à Vichy, la Reine des villes d’eau
Une escapade à Vichy depuis Clermont-Ferrand offre un charme thermal suranné !
Vous découvrirez à Vichy une ville élégante, née des sources thermales fréquentées depuis Napoléon III. Ses parcs ombragés longent l’Allier, parfaits pour une balade entre les galeries couvertes, le Grand Établissement Thermal et le Parc des Sources.
Vous aimerez l’architecture éclectique : art nouveau, pavillons Belle Époque, opéra Napoléon III et façades pastel. Le centre historique, plus discret, révèle l’église Saint-Blaise et ses mosaïques modernistes. Promenez-vous aussi sur les rives du lac d’Allier, entre ponts et roseraie.
C’est un endroit idéal pour une journée d’évasion depuis Clermont-Ferrand !
Les plus beaux villages autour de Clermont-Ferrand
Quels sont les plus beaux villages autour de Clermont-Ferrand ?
L’Auvergne compte de nombreux jolis villages bien préservés. Parmi les plus beaux, classés parmi « les plus beaux villages de France » (liens vers le site officiel), découvrez :
La gastronomie auvergnate réchauffe le ventre et le cœur ! Elle rassemble des produits francs, sans fioriture. Les fromages forment la vedette : saint-nectaire, cantal, bleu d’Auvergne ou fourme d’Ambert. , sans oublier le Murol ou le Gaperon, plus confidentiels. Ils se glissent partout, surtout dans la truffade. Ce plat mêle pommes de terre fondantes et tome fraîche. On le savoure souvent après une bonne marche !
La région cultive aussi la lentille verte du Puy, fine et légèrement sucrée. Elle accompagne une saucisse grillée sans discuter. Le porc occupe une belle place : on retrouve les charcuteries d’Auvergne sur toutes les tables.
Les montagnes offrent la gentiane. On la transforme en apéritif amer, parfait avant une truffade justement. Les volcans donnent aussi une eau célèbre : Volvic ! 😉
Autour de Clermont-Ferrand, les restaurants proposent aligot, potée auvergnate, pounti ou choux farcis. Les desserts restent simples. La pompe aux pommes conclut un repas solide. Avec ça, on tient tout l’hiver ! 🙂
Tables étoilées autour de Clermont-Ferrand
Origines (Le Broc) – 1 étoile Michelin : abrité dans un ancien château surplombant la vallée de l’Issoire, le chef Adrien Descouls déploie une partition gastronomique élégante qui célèbre ses racines auvergnates. Cette adresse prestigieuse vous séduira par son cadre panoramique unique et sa capacité à moderniser les saveurs traditionnelles du Massif Central.
Radio (Chamalières) – 1 étoile Michelin : institution emblématique située dans un bâtiment Art Déco, cette table historique propose une cuisine gastronomique raffinée orchestrée par le chef Wilfrid Chaplin. Le restaurant offre un voyage temporel et gustatif d’une grande finesse, soutenu par un service d’excellence et une vue imprenable sur la ville !
Le Pré – Xavier Beaudiment (Durtol) – 2 étoiles Michelin : sur les hauteurs de Clermont-Ferrand, Xavier Beaudiment offre une expérience sensorielle immersive axée sur la cueillette sauvage et le respect absolu des saisons. Sa cuisine doublement étoilée est un hommage vibrant à la nature sauvage des volcans, mêlant herbes rares et produits d’exception.
Découvrez également en Auvergne-Rhône-Alpes avec la souris…
