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Que visiter, que faire en Belgique
Que visiter en Belgique ? Que faire en Wallonie ? Quelles villes visiter en Flandres ?
La souris a arpenté de nombreuses fois le plat pays, tant Bruxelles, la Flandres que la Wallonie !
Alors quelles sont les curiosités insolites à visiter en Belgique ? Que manger en Belgique ?
Voici une présentation complète des principales villes à visiter en Belgique et des plus intéressantes curiosités belges avec la souris ! 😉
Table des matières
Pourquoi visiter la Belgique
La Belgique offre une expérience unique en son genre aux voyageurs du monde entier !
Malgré sa petite taille (30.688 km²), la Belgique a une ambiance cosmopolite, avec ses trois régions linguistiques et ses institutions internationales. Les habitants sont souvent chaleureux et accueillants, créant une atmosphère conviviale pour les voyageurs.
Bruxelles, la capitale, est un melting-pot de cultures et abrite des institutions internationales. Les villes comme Bruges, surnommée la « Venise du Nord », regorgent d’histoire et d’architecture médiévale préservée.
La Belgique est également le berceau de célèbres artistes tels que René Magritte, mais c’est également le berceau du 9e art, la bande-dessinée !
Plongez dans l’effervescence des carnavals belges, des festivités animées où musique, déguisements et cortèges colorés célèbrent la joie de vivre.
Le carnaval de Binche, l’un des plus anciens de Belgique, remontant à 1394, est célèbre pour ses Gilles costumés et masqués, personnages emblématiques, participant aux festivités du Mardi Gras.
La Belgique est également réputée pour sa gastronomie ! Des gaufres sucrées aux frites croustillantes en passant par les chocolats fins, chaque bouchée est un délice.
street art à Bruxelles
Les brasseries locales proposent également une incroyable variété de bières artisanales, chacune ayant son propre caractère et sa propre histoire !
Elles offrent un festin pour les amateurs de bière qui trouveront leur paradis en Belgique. Les visites de brasseries offrent un aperçu fascinant du processus de brassage.
Au-delà de ses villes animées, la Belgique offre des paysages naturels remarquables.
Les Ardennes, par exemple, sont une région montagneuse pittoresque parfaite pour les randonneurs et les amoureux de la nature.
Les dunes de la mer du Nord offrent des plages magnifiques pour se détendre et se ressourcer.
La Belgique, avec sa diversité culinaire, culturelle et naturelle, est une destination pleine de surprises qui séduira tous les voyageurs en quête d’expériences authentiques.
Bruxelles, capitale de la Belgique… et de l’Europe
vue sur la Grand Place de Bruxelles
La capitale de la Belgique offre un cadre de vie agréable et une multitude d’activités et de sites à découvrir.
Bien qu’elle ne soit pas la capitale officielle de l’Europe, Bruxelles est souvent considérée comme telle, car elle abrite de grandes institutions internationales, notamment la Commission européenne, le Conseil de l’Union européenne et le siège de l’OTAN.
Lors de votre visite à Bruxelles, plusieurs découvertes incontournables vous attendent. L’une des plus célèbres est la Grand-Place de Bruxelles, que Victor Hugo avait qualifiée de la plus belle place du monde.
Bordée de maisons traditionnelles aux façades baroques et Renaissance magnifiques, la place abrite également l’Hôtel de Ville, un chef-d’œuvre néo-gothique, ainsi que la Maison du Roi, un bâtiment où se trouve le musée de Bruxelles.
Allez rendre hommage au Manneken-Pis, une fontaine représentant un petit garçon en train d’uriner. C’est l’un des symboles les plus emblématiques du pays !
A Bruxelles, explorez également l’univers surréaliste captivant de René Magritte, le peintre belge iconique, à travers ses œuvres énigmatiques qui défient la logique et stimulent l’imagination.
Ou encore découvrez les rues Art Nouveau de Bruxelles, un hommage architectural à l’élégance et à la créativité !
Quant aux activités à faire à Bruxelles, l’Atomium est un site incontournable. Ce monument emblématique représente une molécule de fer agrandie des milliards de fois. Il offre une vue panoramique sur la ville et abrite des expositions fascinantes.
En résumé, Bruxelles est une ville riche en histoire, en culture et en institutions internationales, qui mérite bien d’y passer un week-end au moins !
A quelques kilomètres au sud de la capitale, Waterloo est célèbre pour la Butte du Lion, un monument érigé en mémoire de la bataille de Waterloo en 1815.
La butte offre une vue panoramique sur le champ de bataille historique, attirant les visiteurs du monde entier pour son importance culturelle et commémorative.
Anvers, le premier port belge et capitale du diamant
Grand Place d’Anvers à Mini Europe
Anvers en Belgique séduit les visiteurs par son mélange unique d’histoire, d’art et de modernité.
Cette métropole flamande de 500.000 habitants offre une plongée dans l’ère médiévale à travers ses rues pavées et ses églises gothiques imposantes. La cathédrale d’Anvers marque le paysage avec son immense flèche haute de 123 mètres !
Le musée Plantin-Moretus, listé au patrimoine mondial de l’UNESCO, témoigne de son riche passé imprimerie.
Mais Anvers n’est pas simplement une vitrine du passé ! La ville vibre d’une énergie contemporaine, reflétée dans ses galeries d’art avant-gardistes et ses boutiques de créateurs.
La mode règne en maître ici, et Anvers est le berceau de créateurs renommés tels que les « Six d’Anvers », contribuant ainsi à son statut de capitale de la mode.
L’architecture d’Anvers est un spectacle en soi, avec des bâtiments de différentes époques se côtoyant harmonieusement. La gare centrale, un chef-d’œuvre de l’Art nouveau, éblouit les voyageurs avec sa splendeur architecturale.
Que vous soyez amateur d’histoire, passionné d’art ou amateur de bonne cuisine, Anvers vous enchantera par sa diversité et son dynamisme, faisant de chaque visite une aventure mémorable dans le cœur de la Belgique.
Gand, la cité drapière, une des plus belles villes de Belgique
Graslei à Gand
Gand est souvent négligée par les touristes qui préfèrent explorer des destinations comme Bruges, Bruxelles ou Anvers en Belgique.
Pourtant, Gand possède un charme intemporel qui se découvre aisément en une journée ou lors d’un week-end.
Si vous êtes à la recherche de choses à faire en Belgique, une visite de cette ville charmante vous offrira une atmosphère plus paisible, loin de la foule de touristes que l’on trouve dans les grandes attractions des autres villes belges.
Cathédrale Saint-Bavon de Gand, vue depuis le beffroi
Gand abrite plusieurs monuments historiques qui valent vraiment le détour. Parmi eux, la cathédrale Saint-Bavon, une merveille de l’architecture gothique qui fait face au beffroi de Gand, une tour de guet datant du XIVe siècle qui est aujourd’hui l’emblème de la ville.
Lors de votre promenade dans le centre historique de Gand, vous découvrirez également l’église Saint-Nicolas, reconnaissable grâce à sa pierre bleue de Tournai, ainsi que le Château des Comtes, une impressionnante forteresse médiévale.
Bruges est une ville qui séduit par ses rues pavées, ses nombreux monuments historiques, son charmant centre médiéval et ses canaux pittoresques.
Située à moins d’une heure de Bruxelles et à environ 3 heures de Paris, Bruges est une destination incontournable si vous vous demandez que faire en Belgique !
Je vous recommande d’explorer la ville à la fois par voie terrestre et fluviale en combinant une croisière en bateau avec une visite à pied des principaux sites d’intérêt.
calèches devant le palais provincial de Bruges
Dans le centre historique de Bruges, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, vous pourrez admirer des trésors tels que le palais du Franc de Bruges, la cathédrale Saint-Sauveur et la basilique du Saint-Sang.
Pendant votre visite de Bruges, prenez le temps de profiter de l’atmosphère unique du Markt, la place principale de la ville, où domine le beffroi.
Ne manquez pas l’occasion de déguster une authentique gaufre belge et de vous régaler avec le chocolat local, qui est une véritable spécialité de la région. Bruges offre une expérience enchanteresse pour les amoureux de l’histoire et de la culture !
Malines, aussi connue sous le nom de Mechelen, éblouit par son charme médiéval préservé.
Cette ville belge pittoresque est un trésor d’architecture historique, avec sa belle cathédrale gothique Saint-Rombaut, couronnée par une tour élancée offrant une superbe vue panoramique. Les rues pavées vous guident vers des places animées, où les cafés en plein air invitent à la détente.
Malines abrite également des musées captivants, tels que le Musée Hof van Busleyden, un palais Renaissance retraçant l’histoire flamande, et Technopolis, un musée des sciences interactif, idéal pour les familles. Les jardins botaniques de Kruidtuin sont un havre de paix, parfaits pour une promenade tranquille.
La ville est également renommée pour sa bière, avec des brasseries artisanales offrant des dégustations uniques. Les produits locaux, y compris le fromage (miam !) et le chocolat (re-miam !), enrichissent l’expérience culinaire !
Malines se trouve à un court trajet en train de Bruxelles, en faisant une excursion d’une journée idéale. Cette ville offre un mélange harmonieux d’histoire, de culture et de détente, faisant d’elle un joyau méconnu de la Belgique.
Louvain (Leuven) et sa célèbre université médiévale
hôtel de ville de Louvain à Mini Europe
Louvain, aussi connue sous le nom de Leuven en néerlandais, est une ville belge pleine de charme et d’histoire.
C’est une cité estudiantine, vibrant au rythme de la jeunesse universitaire. La ville est imprégnée de culture, avec des musées captivants et des festivals animés comme le BOUM! Festival.
Louvain est également un paradis pour les épicuriens, offrant une multitude de bars et restaurants où l’on peut savourer la cuisine belge dans toute sa splendeur !
Ce n’est pas seulement l’atmosphère effervescente qui attire les visiteurs, mais aussi son architecture magnifique. La ville est ornée de bâtiments historiques, dont la remarquable bibliothèque de l’université, un trésor architectural abritant des trésors littéraires.
Située à proximité de Bruxelles, Louvain est facilement accessible, en faisant une escapade idéale pour ceux qui cherchent à découvrir l’âme vivante de la Belgique, loin des sentiers battus.
Côte belge : 65 km de littoral sur la mer du Nord
La côte belge offre une expérience littorale avec ses dunes sablonneuses et ses stations balnéaires le long d’une plage de sable de 65 kilomètres de longueur.
Pour une escapade shopping, Knokke est idéale, avec ses 80 galeries d’art et ses boutiques variées. La ville propose également des navettes pratiques pour explorer ses quartiers.
Pour une expérience pittoresque, explorez De Haan, l’un des plus beaux villages côtiers. Pour un voyage complet le long de la côte, le tram du littoral vous emmène de La Panne à Knokke, offrant un aperçu complet de cette région côtière.
Ypres, ville belge au riche passé, est réputée pour son histoire médiévale captivante et sa tradition unique, le « Kattenstoet » ou la Parade des Chats !
Cet événement triennal, célébré le deuxième dimanche de mai, remonte à des siècles. À l’origine, les chats étaient jetés de la tour de la Halle aux draps ! Hélas, cela ne se fait plus à notre époque, la tradition se perd ! 🙁
De nos jours, cette coutume a évolué en une parade joyeuse, mettant en scène des chars colorés, des géants et bien sûr, des figurines de chats. Cette fête extraordinaire attire des visiteurs du monde entier, notamment du Japon, et est devenue emblématique d’Ypres.
Outre cette tradition féline, la ville offre une expérience touristique exceptionnelle. Vous pouvez vous promener le long des anciennes fortifications, visiter des lieux saints splendides et explorer ses musées riches en histoire.
L’hôtel de ville d’Ypres, un bijou architectural flamand du XIIIe siècle, enchante les visiteurs avec sa façade gothique majestueuse et son impressionnante tour de 70 mètres de haut !
La visite d’Ypres offre ainsi une plongée dans le passé tout en célébrant des traditions uniques, faisant de cette ville un incontournable pour les amateurs d’histoire et de festivités originales.
Courtrai, la discrète cité du Lin
Courtrai (Kortrijk) est une ville de Flandre, stratégiquement située à mi-chemin entre Lille et Gand.
Située le long de la rivière Lys, Courtrai était autrefois la capitale de l’industrie du lin en Flandre.
Aujourd’hui, c’est une charmante ville flamande de taille moyenne qui marie harmonieusement un riche patrimoine historique avec des réalisations contemporaines.
Après ce petit tour de Flandres, découvrons la Wallonie ! 🙂
Tournai, une ville belge d’origine gallo-romaine, est principalement célèbre pour sa majestueuse cathédrale romane dotée de cinq tours. Cette cathédrale est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO et a valu à Tournai le surnom de « cité aux cinq clochers ».
À proximité, la Grand-Place de Tournai, de forme triangulaire, est un charmant ensemble architectural où se trouvent le beffroi et la Halle aux draps, bordant les rives de l’Escault.
Lors d’un voyage à Lille et à Bruxelles, il est facile de faire une escale à Tournai. Cette ville de Wallonie, en Belgique, est située à une courte distance de la frontière française et de Lille, à moins de 20 kilomètres de distance !
Visiter Mons, la petite ville belge en Wallonie de 60.000 habitants, est une expérience unique en raison de sa riche histoire et de sa culture vibrante.
En tant que capitale de la culture européenne et wallonne, Mons offre une immersion dans l’art contemporain, les musées et les événements culturels.
Les visiteurs peuvent admirer le seul beffroi baroque de Belgique, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, ainsi que la collégiale Sainte-Waudru, un chef-d’œuvre d’architecture religieuse.
La Grand Place pittoresque invite à se détendre dans les cafés animés et à déguster la cuisine locale. De plus, la ville est réputée pour sa célébration du Doudou, un événement folklorique inscrit au patrimoine oral et immatériel de l’humanité par l’UNESCO.
Les rues pavées, les parcs verdoyants et l’accueil chaleureux des habitants font de Mons un joyau à découvrir !
Zoo de Pairi Daiza
A deux pas de Mons, le zoo de Pairi Daiza en Belgique, est un parc animalier exceptionnel s’étendant sur 75 hectares.
Il abrite plus de 7000 animaux appartenant à 800 espèces différentes, réparties dans des zones thématiques appelées « Mondes ».
Des rares pandas géants, éléphants, ours blancs, rhinocéros, morses, gorilles, orangs-outans, poissons rares et oiseaux exotiques fascinent les visiteurs !
Pairi Daiza offre une expérience immersive où les visiteurs peuvent observer ces animaux dans des habitats naturels soigneusement recréés.
Avec plus de deux millions de visiteurs par an, il est reconnu comme l’un des plus beaux zoos d’Europe, avec le zoo de Beauval en France, attirant les amoureux de la nature du monde entier.
Visiter Charleroi, la ville… la plus moche du monde !
Charleroi, malgré sa réputation initiale de « ville la plus moche du monde » selon un journal néerlandais en 2008, offre aujourd’hui aux visiteurs une expérience inattendue.
Cette ville belge de Wallonie a entrepris une transformation impressionnante, révélant un mélange unique d’histoire industrielle, d’art urbain et de culture émergente.
Les amateurs d’art peuvent explorer le BPS22, un centre d’art contemporain situé dans une ancienne centrale électrique, ainsi que de nombreuses fresques street art éparpillées dans la ville. Charleroi est également le point de départ idéal pour découvrir les anciennes mines de charbon de la région, témoins de son passé industriel.
Au-delà de l’histoire industrielle, Charleroi offre des espaces verts paisibles comme le parc paysager de Monceau-sur-Sambre, idéal pour se détendre.
Les gourmets apprécieront la cuisine locale dans les bistrots et brasseries authentiques de la ville. De plus, les amateurs d’architecture trouveront des trésors cachés dans le quartier du Passage de la Bourse.
Charleroi, loin des clichés, se révèle être une destination intrigante et en constante évolution, offrant une perspective unique sur la régénération urbaine et l’expression artistique contemporaine ! 😉
Namur, capitale de la Wallonie
Namur en Belgique, est une ville au riche patrimoine historique et culturel. Nichée au cœur de la vallée de la Meuse, elle offre des paysages pittoresques et une ambiance charmante.
La citadelle de Namur, datant du XIIIe siècle, est l’une de ses principales attractions, offrant une vue panoramique sur la ville. Les rues pavées du centre-ville sont bordées de boutiques pittoresques, de cafés animés et de restaurants.
Les amateurs d’histoire peuvent explorer le musée Félicien Rops, dédié au célèbre artiste namurois. Les amoureux de la nature peuvent se promener le long des rives de la Meuse ou explorer les sentiers du parc naturel Burdinale-Mehaigne.
Namur est non seulement un lieu de découverte culturelle mais aussi un point de départ idéal pour explorer les Ardennes belges environnantes.
Liège et ses bouchons !
Visiter Liège offre une immersion unique dans l’histoire, la culture et la gastronomie belges. Cette ville dynamique, surnommée la « Cité Ardente », séduit par son riche patrimoine architectural allant des églises médiévales aux bâtiments contemporains.
La Grand-Place, entourée de charmants cafés, offre une atmosphère animée !
Les passionnés d’histoire peuvent explorer le Palais des Princes-Évêques et le musée Grand Curtius, offrant un voyage captivant à travers les âges. Liège est également connue pour son ambiance festive, notamment pendant les célèbres fêtes du 15 août, où la ville vibre au rythme de la musique et des feux d’artifice.
Les amateurs de gastronomie seront comblés par les délices culinaires liégeois, tels que les boulets à la liégeoise (boulettes de viande), les gaufres de Liège et bien sûr, les célèbres bières belges. Les marchés locaux, comme le marché de La Batte, offrent une expérience authentique pour déguster des produits régionaux.
Au-delà de son patrimoine et de sa cuisine, Liège est un carrefour culturel avec ses théâtres, galeries d’art et événements artistiques variés.
Que visiter dans les Ardennes belges ?
Les Ardennes belges offrent une escapade pittoresque au cœur de la nature, séduisant les voyageurs avec leurs forêts denses, leurs rivières sinueuses et leurs charmants villages.
L’attrait réside dans une diversité d’expériences, allant des aventures en plein air aux découvertes culturelles.
La région est parsemée de châteaux médiévaux, dont le château fort de Bouillon, offrant une plongée dans l’histoire.
L’abbaye d’Orval, dans la province de Luxembourg, est un lieu empreint d’histoire cistercienne depuis le XIe siècle, réputée pour sa tradition monastique, sa bière trappiste renommée et son ambiance spirituelle paisible.
A proximité, Arlon, ville historique située au sud de la Belgique, est le point de départ de la majestueuse vallée de la Semois, réputée pour ses sentiers de randonnée pittoresques, ses villages charmants comme Rochehaut et Frahan, ainsi que sa source à Arlon.
Les amateurs de randonnée peuvent explorer la vallée du Ninglinspo, un paradis naturel avec des cascades pittoresques et des sentiers enchanteurs.
La Meuse serpente à travers les Ardennes, offrant des croisières paisibles et des panoramas à couper le souffle, notamment à Dinant.
Pour les passionnés d’histoire, le Bastogne War Museum est un incontournable, relatant les événements de la Seconde Guerre mondiale. Les Ardennes abritent également des parcs d’attractions tels que le Labyrinthe de Durbuy, ajoutant une touche ludique à l’aventure.
La cuisine locale, mettant en avant les produits du terroir, est une expérience gustative à part entière. Les Ardennes belges séduisent ainsi par leur harmonie entre nature préservée, histoire riche et plaisirs culinaires !
Dinant
église de Dinant à Mini Europe
Dinant, située en région wallonne de Belgique, est une ville pittoresque nichée le long de la Meuse, célèbre pour son ambiance charmante et son riche patrimoine historique.
Dominée par sa citadelle imposante perchée sur une falaise, la ville offre des vues panoramiques spectaculaires ! Dinant est également connue pour son association avec Adolphe Sax, l’inventeur du saxophone, avec un musée dédié à son honneur.
Les rues étroites sont bordées de maisons colorées et de cafés animés où l’on peut déguster les célèbres biscuits de Dinant.
La collégiale Notre-Dame, une église gothique ornée, est un incontournable, tout comme la croisière sur la Meuse pour découvrir les paysages environnants. La ville est également un lieu de jumelage actif, notamment avec Dinan en Bretagne ! 😉
Grottes de Han
Les grottes de Han, dans les Ardennes en Belgique, offrent une expérience captivante au cœur de la terre.
Réputées parmi les plus belles d’Europe, ces grottes naturelles émerveillent avec leurs joyaux souterrains et leurs formations rocheuses époustouflantes. Les visiteurs explorent ces merveilles géologiques lors d’une visite d’environ 1h30 en Safari-car ou 3 heures à pied sur le Sentier pédestre, à leur rythme.
Le site des grottes de Han-sur-Lesse comprend également un vaste Parc Animalier, où les animaux européens, y compris les Big Five, évoluent en semi-liberté sur 250 hectares de nature préservée.
Les Hautes Fagnes
Les Hautes Fagnes, situées en Belgique, constituent l’un des plus anciens et vastes parcs naturels du pays, entourées des villes d’Eupen, Montjoie, Malmedy et Spa.
Cette région pittoresque limitrophe de l’Allemagne est réputée pour ses paysages de tourbières, ses lacs et ses forêts denses. Elles offrent un terrain idéal pour les randonnées et les activités en plein air.
Malmedy, une charmante ville au cœur des Fagnes, est le point de départ idéal pour explorer cette réserve naturelle exceptionnelle. Spa, une ville thermale historique, se trouve également à proximité, offrant des sources thermales réputées depuis des siècles.
Les visiteurs peuvent découvrir la faune et la flore uniques des Fagnes, ainsi que profiter des bienfaits des eaux thermales à Spa.
Cette région offre une expérience immersive dans la nature préservée de la Belgique, combinant la tranquillité des tourbières avec l’histoire thermale de Spa et le charme de Malmedy.
Les plus beaux villages de Wallonie
L’association des plus beaux villages de Wallonie, créée en 1994, met en valeur le patrimoine pittoresque de la région.
Parmi ces joyaux, Durbuy, surnommé la « plus petite ville du monde », enchante avec ses ruelles médiévales. Celles de Chardeneux offrent des vues exceptionnelles sur la vallée de l’Ourthe.
Crupet fascine avec son château féerique et ses ponts enjambant des ruisseaux. Sohier, entouré de collines verdoyantes, offre une ambiance paisible et authentique.
Les plus beaux villages de Wallonie comprennent également Celles (ou Celles-lez-Dinant), avec son abbaye et ses maisons en pierre, ainsi que Gros-Fays, un trésor caché dans les Ardennes belges, captivant les visiteurs avec son charme bucolique.
Ces villages préservés reflètent l’histoire et la beauté naturelle de la Wallonie.
Mais… et les villages flamands alors ? Et bien notez qu’il n’existe pas d’association équivalente en Flandres !
Toutefois vous pouvez chercher Lissewege et Damme (près de Bruges) ou encore Oud-Rekem (province de Limbourg), qui fut élu le plus beau village de Flandres d’après un concours télévisé en 2007 ! 😉
Que faire d’insolite en Belgique ?
Old England, musée des instruments de musique de Bruxelles
La Belgique est un pays aux habitants parfois décalés et à l’humour original ! Le pays offre ainsi des lieux insolites à découvrir, qui raviront les explorateurs curieux !
Au-delà des musées classiques, le pays regorge de sites étonnants qui révèlent son caractère unique :
Martin’s Patershof : située à Malines, cette église-hôtel est un chef-d’œuvre architectural. Les visiteurs peuvent passer la nuit dans un lieu de culte transformé, offrant une expérience spirituelle et inhabituelle !
le MIM (musée des Instruments de Musique) : niché à Bruxelles, ce musée propose une plongée dans l’art de la musique. L’architecture du bâtiment est aussi impressionnante que sa collection, offrant une double dose de fascination !
le musée de la Bière : à Bruxelles, ce musée invite les amateurs de bière à un voyage à travers les siècles de brassage belge. Les expositions interactives et les dégustations font de cette visite une expérience mémorable.
Mini-Restaurant Six : également dans la capitale bruxelloise, ce restaurant de seulement six places offre une expérience intime et surprenante. La taille réduite garantit une ambiance chaleureuse et des plats préparés avec une attention exceptionnelle.
Tour d’Eben-Ezer : dominant le village de Bassenge, cette tour est célèbre pour son architecture étrange et ses sculptures excentriques. Chaque élément de cette structure dégage une atmosphère mystique.
le musée de la Frite : situé à Bruges, ce musée célèbre l’emblème belge, la frite. Les visiteurs peuvent explorer l’histoire de cette délicatesse croustillante et même déguster différentes variétés, des classiques aux créations innovantes.
le musée Hergé : pour les fans de bande dessinée, ce musée à Louvain-la-Neuve rend hommage à l’œuvre du créateur de Tintin. Les expositions captivantes et les croquis originaux offrent un aperçu du monde fascinant de Tintin.
Explorez ces lieux insolites pour une aventure belge inoubliable, où l’étrangeté se marie parfaitement avec la richesse culturelle du pays ! 😉
Que manger en Belgique : gastronomie, frites et chocolat !
carbonade flamande
Waterzoi, moules-frites ou carbonades : les plats en Belgique
Les spécialités belges vont bien au-delà des simples frites et chocolats ! La Belgique offre une variété de plats délicieux et uniques qui reflètent son riche patrimoine culinaire. Parmi les spécialités belges, on trouve :
Le Waterzooï : un plat traditionnel servi dans une soupière, préparé avec du poulet ou du poisson, des légumes et un bouillon parfumé lié avec de la crème, offrant un mélange délicat de saveurs.
Les moules-frites : une combinaison classique de moules cuites dans une sauce au vin blanc, à l’ail et au persil, accompagnées de frites croustillantes. C’est un incontournable des menus belges.
la carbonnade flamande : un ragoût de bœuf mijoté dans de la bière brune avec des oignons et des épices, offrant une texture tendre et des saveurs riches et profondes.
les chicons au gratin : des endives cuites au jambon et gratinées avec une béchamel au fromage, créant un plat fondant et savoureux, très apprécié en Belgique.
le lapin à la Flamande et le lapin à la Belge intègrent souvent des éléments emblématiques de la cuisine belge tels que la bière, les pruneaux et le sirop de Liège. Le lapin à la Tournaisienne est quant à lui une spécialité de la région de Tournai.
les frites belges : légendaires pour leur croustillance, elles sont souvent accompagnées de sauces variées. Servies dans des cornets en papier, elles sont un plaisir à déguster dans les rues animées de la Belgique.
Ces quelques plats emblématiques reflètent la diversité et l’excellence de la cuisine belge, offrant aux visiteurs une expérience gastronomique inoubliable.
Pralines et gaufres : les plaisirs sucrés en Belgique
Gaufre de Liège
La Belgique est célèbre pour son chocolat de qualité supérieure. Des artisans chocolatiers renommés tels que Marcolini, Neuhaus et Wittamer créent des pralinés exquis et des tablettes fondantes, offrant une expérience gustative incomparable.
Les gaufres belges sont également un incontournable d’une visite en Belgique !
Elles peuvent être dégustées de deux manières principales :
les gaufres de Liège, plus épaisses, sucrées et moelleuses, parsemées de morceaux de sucre perlé qui caramélisent à la cuisson, créant une texture croquante à l’extérieur et tendre à l’intérieur.
les gaufres de Bruxelles, plus fines et souvent servies avec de la crème fouettée et des fruits frais.
Que boire en Belgique : un choix incroyable de bières artisanales !
Visiter Courtrai c’est l’occasion de déguster une bonne bière belge !
Mais la Belgique est également un paradis pour les amateurs de bière ! Le pays propose une variété étonnante de bières artisanales, des blondes légères aux brunes corsées, chacune avec son propre caractère et sa complexité de saveurs.
Les spécialités belges, du chocolat aux bières artisanales en passant par les gaufres et les frites, constituent un festin pour les sens. Elles font de la Belgique une destination culinaire de premier choix !
Quand visiter la Belgique
Quelles sont les meilleures périodes pour visiter la Belgique ?
Grand Place de Bruxelles de nuit
Printemps en Belgique (Mars à Mai) :
Avantages : le printemps offre un climat doux, des fleurs en pleine floraison et moins de touristes, c’est idéal pour visiter les attractions sans foules !
Inconvénients : les averses sont fréquentes, et certaines festivités, comme les carnavals, se terminent.
Été (Juin à Août) :
Avantages : l’été apporte un temps plus ou moins ensoleillé, propice aux festivals, aux concerts en plein air et aux événements culturels. Les parcs et les terrasses de café sont animés.
Inconvénients : c’est la haute saison touristique, donc les sites touristiques peuvent être surpeuplés, et les prix des hébergements augmentent…
Automne (Septembre à Novembre) :
Avantages : l’automne offre des couleurs magnifiques avec les feuilles d’automne, en particulier dans les Ardennes belges ! Les foules diminuent, et le temps reste généralement agréable.
Inconvénients : les journées raccourcissent, et les festivals en plein air se font plus rares.
Hiver (Décembre à Février) :
Avantages : les marchés de Noël, la neige (surtout dans les Ardennes) et les pistes de patinage rendent l’hiver charmant. Il y a moins de touristes.
Inconvénients : le temps peut être bien sûr froid et pluvieux. Certaines attractions ont des horaires réduits, et les jours sont courts.
