La cuisine polonaise, c’est bien plus que la pomme de terre et le chou ! C’est une gastronomie généreuse, réconfortante et surprenante, où les influences slaves se mêlent aux saveurs d’Europe centrale. Des célèbres pierogi aux soupes acidulées, chaque plat raconte une histoire de terroir et de tradition. J’ai parcouru le pays (et testé de …
Catégorie : Pologne
Découvrez les articles du blog de la souris sur la Pologne, avec les lieux à visiter et de nombreux conseils pratiques !
Que visiter, que faire à Gdańsk en 1,2,3,4 jours
Que visiter à Gdańsk en Pologne ? Que faire à Gdańsk en une journée, un week-end ou plus ? Avec ses 460.000 habitants, Gdańsk est la 6e ville de Pologne, juste derrière Poznan. Mais elle constitue, avec les villes de Sopot et Gdynia, une agglomération d’environ un million d’habitants appelée « la Tricité ». Elle se situe …
Que visiter, que faire à Sopot, la station balnéaire polonaise
Sopot est, avec ses 40.000 habitants, la principale station balnéaire de Pologne, située sur la mer Baltique. Elle fait partie de la « Tricité », une agglomération d’environ 1 million d’habitants partagée avec les villes voisines de Gdansk et Gdynia. On surnomme parfois Sopot le « Deauville polonais ». Très touristique l’été, elle attire des gens de tout le …
Les 15 plus belles églises de Cracovie : guide et conseils de visite
Je vous propose de découvrir ici ma sélection des plus belles églises du centre de Cracovie ! 😉 Surnommée la « Rome du Nord« , la seconde ville de Pologne ne se contente pas d’aligner les clochers : elle offre un voyage temporel fascinant à travers les styles, du gothique flamboyant au baroque le plus exubérant ! …
Que visiter, que faire à Wrocław en 1,2,3 jours : photos et avis
Wrocław (prononcé « Vrotsouaf », mais c’était évident n’est-ce pas ?) ancienne Breslau allemande, est, avec ses 640.000 habitants, la quatrième ville de Pologne, derrière Cracovie. Elle se situe au sud-ouest du pays, non loin des frontières tchèques et allemandes. Wrocław est traversée par le fleuve Oder (Odra en polonais) qui se divisent en plusieurs bras, ce …
Visiter les mines de sel de Wieliczka depuis Cracovie : guide complet 2026
Comment visiter les mines de sel de Wieliczka à Cracovie ? Plonger à plus de 100 mètres sous terre pour découvrir une cathédrale sculptée dans le sel ? C’est l’expérience hors norme que vous proposent les mines de sel de Wieliczka, l’un des sites les plus spectaculaires de Pologne ! Classées au patrimoine mondial de …
Comment visiter Auschwitz depuis Cracovie en 2026 : le guide pratique de la souris
Auschwitz, ou Oświęcim en polonais, est une ville de 40.000 habitants située au cœur de la Petite-Pologne, à environ 53 km à l’ouest de Cracovie. Si son cadre environnant est étonnamment verdoyant, c’est pour une raison tragique que le monde entier connaît son nom : la présence des anciens camps de concentration et d’extermination nazis, …
Où loger à Varsovie : les meilleurs quartiers et conseils de la souris
Vous prévoyez une escapade dans la dynamique capitale polonaise et vous vous demandez où loger à Varsovie ? Entre le charme médiéval (et reconstruit) de la Vieille Ville, le quartier des gratte-ciel de Wola et l’effervescence centrale de Śródmieście, Varsovie est une métropole étendue qui ne ressemble à aucune autre. Ici, le choix du quartier …
Visiter le quartier de Kazimierz à Cracovie : mon guide 2026 entre mémoire et bohème
Que voir, que faire et visiter dans le quartier de Kazimierz à Cracovie ? Fondée en 1335 par le roi Casimir, cette ancienne cité fut une ville indépendante jusqu’en 1801, date de son rattachement à la commune de Cracovie en Pologne. Cœur battant de la vie juive du XVIe siècle jusqu’à la Seconde Guerre mondiale, …
Que visiter, que faire à Varsovie en 2,3 ou 4 jours
Que visiter à Varsovie ? Que voir, que faire à Varsovie en 2 jours ? Comment visiter Varsovie en 3 jours ? Que faire à Varsovie en 4 jours ? Varsovie, Warsawa en polonais, est avec environ 2 millions d’habitants la capitale et la plus grande ville de la Pologne. Elle est située sur les …
Visiter Varsovie en 1 jour : l’itinéraire optimisé d’une souris (édition 2026)
Que faire à Varsovie en 1 jour ? Comment visiter Varsovie en 1 journée ? Bien sûr, une journée ne suffit pas pour découvrir toutes les curiosités de la capitale polonaise, mais si vous êtes de passage à Varsovie lors d’un séjour en Pologne par exemple, ce sera déjà un bon début ! Un jour …
Où loger à Cracovie : les meilleurs quartiers et conseils de la souris
Vous prévoyez un séjour dans l’ancienne capitale des rois de Pologne et vous vous demandez où loger à Cracovie ? Entre l’effervescence médiévale de la vieille ville (Stare Miasto), l’atmosphère bohème de l’ancien quartier juif de Kazimierz et le calme des quartiers plus résidentiels, le choix ne manque pas. Cracovie est une ville à taille …
Que visiter, que faire à Poznań : guide de la souris
Que faire à Poznań en Pologne lors d’un week end ? Poznań est, avec ses 550.000 habitants, la cinquième ville de Pologne, derrière Wrocław. Elle est située sur la Warta. La ville se situe à seulement 160 km de la frontière allemande, sur l’axe Berlin – Varsovie – Moscou. Elle fut d’ailleurs possession allemande, sous …
Que visiter, que faire à Cracovie en 2,4 ou 5 jours
Que visiter à Cracovie ? Que voir, que faire à Cracovie en 2 jours ? Quel programme pour visiter Cracovie en 4 jours, 5 jours ou une semaine ! Cracovie, Kraków en polonais (prononcé Krakouf) est avec ses 750.000 habitants la deuxième ville de Pologne, et la troisième agglomération derrière Varsovie et Łódź. Elle est …
Où manger à Varsovie ? Mes bonnes adresses de restaurants et salons de thé
Où manger à Varsovie ? Quels sont les meilleurs restaurants de Varsovie ? Quelles sont les spécialités polonaises ? Lors de votre séjour à Varsovie, il faut absolument profiter de la gastronomie polonaise… mais pas que ! La capitale polonaise offre bien sûr un large choix de restaurants ! Pour y être allée deux fois, je vous livre mes adresses …
Où manger à Cracovie ? Bonnes adresses de restaurants et salons de thé
Où manger à Cracovie ? Quels sont les meilleurs restaurants de Cracovie ? Quelles sont les spécialités polonaises ? Cracovie, deuxième ville de Pologne et première destination touristique du pays, offre bien sûr de nombreux établissement pour se restaurer ! Lors de votre séjour à Cracovie, il faut absolument profiter de la gastronomie polonaise… mais …
Que visiter, que faire à Cracovie en 3 jours
Comment visiter Cracovie en 3 jours ? Quel programme et itinéraire pour visiter Cracovie en 3 jours ? Cracovie, ancienne ville royale, fut la capitale polonaise pendant 700 ans. Cette jolie ville conserve un patrimoine culturel riche, entre un centre historique préservé et l’ancien château des rois polonais. Alors, que faire à Cracovie en 3 …
Que visiter, que faire à Cracovie en 1 jour
Que faire à Cracovie en 1 jour ? Comment visiter Cracovie en une journée ? Cracovie, ville la plus touristique de Pologne avec 750.000 habitants, offre bien des trésors à découvrir ! Hélas, en 1 jour à Cracovie vous ne verrez pas tout, mais cela sera déjà une bonne approche pour arpenter son centre historique …