Freiburg
Allemagne

Que visiter, que faire à Freiburg im Breisgau

Freiburg im Breisgau ou Fribourg-en-Brisgau en français, est une ville de 230.000 habitants, située dans le sud-ouest de l’Allemagne, dans la région de Bade-Wurtemberg.

Elle est souvent considérée comme l’une des plus belles villes d’Allemagne à visiter !

Située à environ 20 kilomètres du Rhin et donc de la frontière, il s’agit d’une grande ville allemande proche de la France, qui mérite donc une visite !

Avec son riche patrimoine historique préservé et sa magnifique architecture, Freiburg im Breisgau comporte de nombreuses choses à visiter et à découvrir !

Mais que faire, que visiter à Freiburg ? Suivez les souris, on vous explique tout ça sur ce blog ! 😉

Plan de Freiburg


Afficher une carte plus grande

Une brève présentation et histoire de Freiburg-im-Breisgau

Fondée en 1120 par la maison de Zähringen, Fribourg-en-Brisgau a connu un essor économique et démographique significatif grâce à sa position favorable pour le commerce.

Passant sous la domination des Habsbourg d’Autriche en 1368, la ville abrite une université établie en 1457.

Partiellement détruite lors de la guerre de Trente Ans (1618-1648), Fribourg reste un centre d’importance avant de revenir à l’Empire d’Autriche en 1745.

Konviktrasse à Freiburg
Konviktrasse, dans la vieille ville de Freiburg

Elle rejoint ensuite le Grand-Duché de Bade après les conquêtes napoléoniennes (1805) et plus tard l’Empire allemand en 1871. Au XIXe siècle, la ville prospère industriellement.

Malgré les bombardements de la Seconde Guerre mondiale, Fribourg se reconstruit et devient un symbole d’urbanisme durable avec des quartiers écologiques comme Rieselfeld et Vauban, consolidant sa réputation pour ses pratiques urbaines respectueuses de l’environnement

Comment aller à Freiburg im Breisgau

Aller à Freiburg en train

gare de Strasbourg
gare de Strasbourg
  • Freiburg em Breisgau est bien reliée à Strasbourg en train. Comptez entre 1h05 et 1h45. Quelques TGV assurent une liaison directe, mais la plupart des trajets s’effectuent avec une correspondance.
  • Depuis Paris – Est, quelques TGV direct pour Freiburg, pour un trajet entre 3h et 3h47.
  • Vous pourrez rejoindre Freiburg en train depuis Colmar, Mulhouse ou Sélestat, mais avec un changement.

La gare de Freiburg se situe à quelques encablures du centre historique, relié à ce dernier par plusieurs lignes de tramway.

Découvrez où aller en train en Europe au départ de Paris

Aller à Freiburg en voiture

panneau Freiburg

Située à une vingtaine de kilomètres de la frontière française, il est donc pratique de visiter Freiburg en voiture !

Comptez environ

  • 50 minutes de trajet depuis Sélestat ou Colmar
  • 45 minutes depuis Mulhouse,
  • 1h05 depuis Strasbourg.

La portion d’autoroute entre la frontière et Freiburg est gratuite.

ATTENTION !
Pour pénétrer dans le centre de Freiburg, il vous faudra disposer soit d’une vignette écologique allemande, soit d’une vignette française Crit’Air de 0 à 3.

Celle-ci n’est délivrée qu’à des véhicules répondant à certaines normes écologiques ou à des voitures de collections. 

Vous risquez une amende si vous en faites l’impasse.

Pour éviter cela, il est recommandé de se garer dans les parcs relais à la limite de la zone à vignette.

Se garer à Freiburg-im-Breisgau

Comme je viens de vous l’expliquer plus haut, le plus simple est d’utiliser les parcs relais (P+R) à la limite du centre de Freiburg, puis d’emprunter les transports en commun, qui desservent bien la ville.

Il vous en coutera 9,5€ pour la journée de stationnement et des trajets illimités pour deux personnes sur tout le réseau de transport de Freiburg, alors profitez-en !

parc relais Freiburg

Depuis Sélestat, nous avons trouvé que le plus simple était d’utiliser le parking de Paduaallee, à environ 10 minutes de tramway du centre de Freiburg. Pratique !

Attention cependant, très peu d’indications sur place pour trouver l’arrêt de tramway., qui n’est pourtant situé qu’à 2 minutes de marche !

tramway de Freiburg

Toutes les infos sur les parcs relais de Freiburg sur le site officiel de la ville, et la carte des parc relais sur la version allemande.

Si vous disposez de la vignette, il est bien sûr possible d’utiliser les parkings du centre de Freiburg, mais vous paierez plus cher !

Informations sur le stationnement à Freiburg sur le site officiel

Pourquoi visiter Freiburg ?

Freiburg-im-Breisgau fait partie des villes allemandes dont le centre historique fut épargné lors de la Seconde Guerre mondiale.

Visiter Freiburg vous permettra donc de découvrir une authentique ville allemande, aux jolies couleurs et à l’architecture typique de cette région.

Freiburg architecture
Maison de la Baleine

Freiburg est aussi réputée pour sa cathédrale, ou « Münster », qui recèle de nombreux trésors !

Les amateurs de musées pourront également trouver leur bonheur lors de la visite de Freiburg.

Pour finir, avec sa proximité géographique avec la France, Freiburg constitue une incursion intéressante en terre allemande, à la découverte d’un nouveau pays, lors d’une escapade à la journée.

L’office de tourisme propose des visites guidées de la ville, ce qui peut être un moyen intéressant d’en apprendre davantage sur l’histoire et les sites incontournables de Freiburg im Breisgau.

Combien de temps pour visiter Freiburg ?

Freiburg ville panneaux

Malgré ses 230.000 habitants, le centre historique de Freiburg n’est pas si grand !

Vous pourrez donc visiter Freiburg-im-Breisgau en une demi-journée, pour découvrir sa vieille ville, sa cathédrale, et grimper sur la colline de l’ancien château pour admirer la vue !

Freiburg constitue donc une excursion intéressante pour découvrir l’Allemagne lors d’un voyage en Alsace par exemple. C’est ce que nous avons fait !

Si les musées vous intéressent, comptez une journée ou même deux jours. Bien sûr, vous pouvez également en profiter pour loger sur place et découvrir les alentours !

Que faire à Freiburg im Breisgau : les activités incontournables

  • Découvrir dans on joli centre historique préservé
  • Visiter la cathédrale ou « Münster »
  • Grimper sur la colline de l’ancien château pour admirer la vue
  • Tester la gastronomie allemande, en particulier la… forêt noire !
  • Pourquoi pas faire un peu de shopping ?
  • Visiter un des musées de la ville
pause gouter à Freiburg
pause gouter à Freiburg, pour déguster une Forêt Noire !

Vieille ville de Freiburg

Débutons notre visite de Freiburg !

La vieille-ville de Freiburg im Breisgau, ou Altstadt, est un joyau à découvrir.

vieille ville de Freiburg
rue Oberlindien et Schwabentor au fond

Avec ses ruelles pavées étroites et ses charmantes maisons colorées, une balade dans la vielle-ville ressemble à un voyage dans le temps.

Freiburg ruelle

Dommage que le beau temps n’ait justement pas été au rendez-vous, mais heureusement, les couleurs et les fleurs aux fenêtres ont compensé, conférant à la ville un charme fou !

Freiburg centre
Augustinerplatz

Prendre le temps de flâner dans la vieille ville constitue pour moi la meilleure activité à faire à Freiburg !

Parmi les plus jolies rues du centre de Freiburg, je vous recommande

  • Oberlinden et Salzstrasse, dont le carrefour offre une superbe vue sur la tour de la cathédrale, pour une véritable image de carte postale !
Freiburg rue Oberlinden et Salzstrasse
rues Oberlinden et Salzstrasse

Freiburg rue Oberlinden et Salzstrasse

  • Franziskanerstrasse, composée de plusieurs bâtiments remarquables, notamment la Maison de la Baleine, où vécut Erasme.
Freiburg Franziskanerstrasse
Franziskanerstrasse

Freiburg Franziskanerstrasse

  • Gerberau, rue très commerçante ! Idéal si vous vous demandez où faire du shopping à Freiburg.
Freiburg rue Gerberau
rue Gerberau

Freiburg rue Gerberau

  • Fischerau : charmante petite rue bordée par un canal ! A ne pas manquer lors de votre visite de Freiburg. Bon, lors de notre passage, le canal était quelque peu asséché…
Fischerau Freiburg
Fischerau
freiburg canal
Fischerau

  • Et surtout Konviktstrasse, aussi surnommée « rue des glycines », connue pour ses nombreuses galeries d’art ou antiquaires.
Konviktrasse à Freiburg
Konviktrasse

Hôtel de ville de Freiburg et Rathausplatz

Vous pourrez admirer de nombreux monuments historiques en vous promenant dans les ruelles, comme l’hôtel-de-ville, trônant sur une place animée (la Rathausplatz).

Freiburg rathaus
hôtel de ville de Freiburg
arche de l'hôtel de ville de Freiburg
arche de l’hôtel de ville

Il a élu domicile dans un bel édifice typique de la Renaissance.

Sa cour est d’ailleurs en accès libre. Comme en allemand « hôtel de ville » se dit « Rathaus », (la maison du rat, hum), je ne pouvais pas en faire l’impasse !

entrée de l'hôtel de ville de Freiburg

cour de l'hôtel de ville de Freiburg

Il existait auparavant un hôtel de ville plus ancien, toujours visible dans la petite rue à l’arrière de l’actuel !

ancien hôtel de ville de Freiburg
ancien hôtel de ville de Freiburg

L’hôtel de ville est relié par une arche à une autre belle demeure Renaissance, abritant désormais l’office de tourisme de Freiburg, en plein sur la Rathausplatz donc.

office de tourisme de Freiburg
office de tourisme de Freiburg

Portes de la vieille ville de Freiburg

Admirez les portes de la ville, comme Martinstor ou Schwabentor, très jolies ! Il s’agit des deux seules vestiges des anciens remparts médiévaux de la ville.

Martinstor
Martinstor
Freiburg Schwabentor
Schwabentor

A côté de la Martinstor, admirez les jolis bâtiments, assez typiques du début du XXe siècle.

freiburg immeuble

 

Freiburg architecture

Cathédrale de Freiburg (Münster)

L’un des incontournables de la ville est la célèbre cathédrale de Freiburg.

Cette majestueuse cathédrale, également connue sous le nom de Münster, est un chef-d’œuvre d’architecture gothique. Vu sa taille imposante, le voyageur émerveillé n’obtient que peu de recul pour se rendre compte de son ampleur !

Cathédrale de Freiburg
Cathédrale de Freiburg

Il faudra prendre un peu plus de hauteur, mais je vous détaille cela plus bas !

vue sur la cathédrale de Freiburg
vue sur la cathédrale de Freiburg

Sa construction a débuté au XIIe siècle, et elle s’élève fièrement au cœur de la vieille ville de Fribourg, sur la très jolie et colorée Münsterplatz.

Avant de pénétrer dans le monument, on admire les portes sculptées, qui ont gardé leurs couleurs…

Freiburg cathédrale porte

Freiburg cathédrale porte

À l’intérieur de la cathédrale, les vitraux colorés baignent l’édifice de lumière.

intérieur de la cathédrale de Freiburg
intérieur de la cathédrale de Freiburg

intérieur de la cathédrale de Freiburg

intérieur de la cathédrale de Freiburg

Ne manquez pas l’autel principal orné de sculptures détaillées et le magnifique orgue.

La cathédrale de Fribourg-en-Brisgau est également imprégnée d’histoire.

Freiburg cathédrale intérieur détails

On peut découvrir des éléments de l’ancienne église romane qui existait sur le site avant la construction de la cathédrale gothique.

L’un des éléments les plus impressionnants de la cathédrale est sa flèche, qui s’élève à une hauteur de 116 mètres !

Freiburg cathédrale flèche

Vous pouvez gravir les 333 marches pour accéder à une vue panoramique sur la ville et la Forêt-Noire environnante depuis la tour de la cathédrale. C’est un incontournable pour les amateurs de photo !

Hélas, vu les horaires très « poulesques » de la ville (dernière montée à 15h30 à ce moment-là), nous sommes arrivés trop tard ! Bon, vu la météo, ce n’était peut-être pas si grave, hum.

Münsterplatz

Münsterplatz de Freiburg
Münsterplatz de Freiburg

Évidemment, faites le tour de la très jolie Münsterplatz, aux couleurs chatoyantes !

Il s’agit là d’une des places les plus grandes et plus animées de la vieille ville de Freiburg, où trônent colonnes et fontaines en plus de la cathédrale.

Münsterplatz de Freiburg

Freiburg Münsterplatz fontaine

Vous remarquerez la Historisches Kaufhaus, ou maison historique des marchands, toute rouge et or.

Datant du XVIe siècle, il s’agit d’un des plus beaux bâtiment Renaissance de la ville. Hélas, elle ne se visite pas, et sert désormais de salle de réception.

Münsterplatz de Freiburg
Münsterplatz de Freiburg et Historisches Kaufhaus

Mont du château (Schlossberg)

Ou colline de l’ancien château… car il n’existe justement plus de château ! (Tiens, comme la colline du château de Nice justement, ma ville natale). 😉

Même s’il n’y a rien plus à visiter, l’ascension du Schlossberg vous permettra de profiter d’une vue panoramique sur Freiburg !

Freiburg vue

Vous pourrez y admirer la vieille ville et sa cathédrale, bien sûr.

Freiburg vue

Freiburg vue

Mais également les quartiers plus modernes et résidentiels, les vignobles, et surtout la Forêt Noire environnante !

Freiburg vue

Freiburg vue

Freiburg vue

Près du sommet, un Biergarten (bar à bière en plein air typiquement allemand) vous permettra de vous désaltérer tout en profitant de la vue.

Biergarten Freiburg

Comptez environ 20 minutes de marche jusqu’en haut.

Pour les souris « feignasses », il existe un funiculaire partant du Stadtgarten (parc municipal) au nord de la vieille ville. Il faudra cependant marcher un peu pour atteindre les meilleurs points de vue.

Avec du temps, ou si l’envie vous en prend, le Mont du Château est le point de départ de promenades verdoyantes.

Musées de Freiburg

Pour plonger davantage dans l’histoire de la ville, ne manquez pas les nombreux musées de Freiburg im Breisgau à visiter.

Le musée d’art et d’histoire de la ville propose des expositions fascinantes sur l’histoire locale, tandis que le musée Trésors de la cathédrale abrite une collection d’objets précieux liés à la cathédrale et à son histoire.

Fribourg-en-Brisgau offre une sélection variée de musées à visiter pour les amateurs d’art, d’histoire et de culture. Voici quelques-uns des musées les plus intéressants de la ville :

Freiburg musée des Augustins
musée des Augustins de Freiburg
  • Augustinermuseum : Ce musée abrite une collection impressionnante d’art et d’objets historiques allant du Moyen Âge à l’époque moderne. Vous y trouverez des peintures, des sculptures, des meubles anciens et bien plus encore.
  • Musée de la Cathédrale de Fribourg-en-Brisgau : situé à l’intérieur de la célèbre cathédrale, ce musée offre un aperçu fascinant de l’histoire de l’église et de la cathédrale elle-même. Vous y trouverez des objets liturgiques, des sculptures et des informations sur la construction de la cathédrale.
  • Musée d’art moderne (Museum für Neue Kunst) : ce musée moderne présente une collection d’art contemporain, de sculptures et d’installations artistiques. Il est idéal pour les amateurs d’art contemporain.
  • Musée Archéologique Colombischlössle : si vous êtes intéressé par l’archéologie, ce musée est un incontournable. Il expose des découvertes archéologiques de la région, notamment des objets de l’âge de pierre et de l’époque romaine.
  • Musée des Étudiants de Fribourg (Studentenkarzer) : un musée unique qui présente les écrits et les graffitis laissés par les étudiants qui étaient autrefois emprisonnés ici pour des infractions mineures. C’est une plongée amusante dans l’histoire estudiantine de la ville.

Où manger à Freiburg im Breisgau ?

En ce samedi soir, pas évident de trouver une bonne table pour dîner ! En effet, j’ai trouvé qu’il n’y en avait pas tant que ça, et les prix grimpaient vite !!

Sur recommandation, nous souhaitions dîner au Grosser Meyerhof, taverne réputée pour ses plats typiques de la région, copieux et pas très chers, mais hélas c’était plein !

Nous avons finalement trouvé des places au Harmonie Flammkuchenhaus, à deux pas de là.

Si l’établissement propose surtout des tartes flambées (ou Flammkuchen en allemand !), spécialité que l’on retrouve également en Alsace, la carte comporte également quelques autres plats du coin !

Freiburg flamenkuche

La tarte flambée aux saveurs automnale fut bonne, de même que les escalopes grillées.

Sachez tout de même que les restaurants de Freiburg ne sont pas si donnés ! Vous trouverez également bon nombre d’établissement de world food.

Avis de la souris sur Freiburg im Breisgau

N’ayant à l’époque jamais mis les pieds en Allemagne, je voulais profiter de mon séjour en Alsace pour traverser la frontière et découvrir une authentique ville allemande.

Il paraissait donc logique d’effectuer une excursion à Freiburg, grande ville la plus proche et digne d’intérêt.

Je ne fus pas déçue ! J’ai bien aimé son joli centre historique, sa cathédrale, son ambiance animée en ce samedi après-midi. Et en plus, j’ai pu y trouver mon bonheur en terme de shopping, là où en France j’ai du mal à trouver des robes à ma taille !

Freiburg shopping

Je m’attendais cependant à un centre ancien plus grand. Au final on en fait assez vite le tour, mais bon c’était l’idéal pour une demi journée de visite, puis surtout, ce n’est pas la taille qui compte n’est-ce pas ! 😉

En résumé, je recommande chaudement de faire un tour à Freiburg si l’occasion se présente. Si vous visitez l’Alsace, cela permettra de varier un peu les plaisirs !

Que faire aux environs de Freiburg

affiche Europa Park

Si vous souhaitez profiter de la nature environnante, les environs de Freiburg im Breisgau offrent de nombreuses possibilités d’excursions.

Vous pouvez visiter les magnifiques gorges du Rhin, faire une croisière sur le fleuve ou vous promener dans les sentiers de la Forêt Noire.

Les amateurs d’activités nautiques peuvent également profiter des cascades et des lacs de la région, aux environs de Fribourg-en-Brisgau.

Voici quelques idées d’activités à faire aux alentours de Fribourg-en-Brisgau :

Petite Venise à Colmar
Petite Venise à Colmar
  • La Forêt-Noire (Schwarzwald) : À quelques kilomètres de Fribourg, la Forêt-Noire offre des paysages spectaculaires, des sentiers de randonnée, des lacs pittoresques et des villes charmantes. Ne manquez pas le célèbre lac Titisee et les cascades de Triberg.
  • Baden-Baden (Bade-Bade) : Cette ville thermale est réputée pour ses stations thermales relaxantes, notamment les Thermes de Caracalla et les Thermes de Friedrichsbad.
  • Colmar (France) : À moins d’une heure de route de Fribourg, Colmar est une ville française pittoresque. Son centre-ville médiéval est une véritable œuvre d’art avec ses maisons à colombages colorées. Vous pouvez également explorer les marchés de Noël en hiver.
  • Sélestat : également à moins d’une heure de route, découvrez cette jolie ville alsacienne pas si touristique !
  • Le Rhin : Le Rhin traverse la région, offrant des possibilités de croisières. Vous pouvez également visiter des villes le long du Rhin, comme Breisach, qui offre de superbes vues sur le fleuve.
  • Les vignobles : les environs de Fribourg sont célèbres pour leurs vignobles. Vous pouvez faire une excursion pour déguster des vins locaux et en apprendre davantage sur la viticulture de la région.
  • Les villages de la route de la Forêt-Noire (Schwarzwaldhochstraße) : cette route panoramique serpente à travers la Forêt-Noire et offre des vues imprenables. Vous pouvez vous arrêter dans des villages pittoresques comme Baiersbronn et Baden-Baden en chemin.
  • Le lac de Constance (Bodensee) : À environ deux heures de route de Fribourg, le lac de Constance est l’un des plus grands lacs d’Europe centrale. Vous pouvez y faire de la voile, de la baignade ou simplement profiter de la vue.
  • Europa-Park : Situé à Rust, à environ 30 minutes de Fribourg, Europa-Park est l’un des parcs d’attractions les plus populaires d’Allemagne. Il propose une variété de manèges et d’attractions pour toute la famille.

Poursuivez vos découvertes avec la souris ! 🙂

bières de Munich
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